1、富硒農(nóng)產(chǎn)品：天然含硒土壤生長或通過人工噴施方式培育生長、作物果實含有一定量硒元素，被人吸收后具有治療、保健功能的農(nóng)產(chǎn)品。富硒農(nóng)產(chǎn)品含有的硒元素應具有生物活治性、作物硒含量穩(wěn)定，人吸收后一般不形成沉積，應參與人正常代謝。富硒農(nóng)產(chǎn)品包括糧食作物、蔬菜、瓜果、茶、中藥村及其他含硒元素的農(nóng)產(chǎn)品?，F(xiàn)階段，食用富硒農(nóng)產(chǎn)品特別是有機類富硒農(nóng)產(chǎn)品獲取微量元素硒是最安全、最有效、最經(jīng)濟、最方便的獲硒方式。

        2、硒肥：含有硒元素的肥料。硒肥有無機硒肥和有機硒肥，有含硒元素的復合肥和微量元素液體肥。從技術上和其他綜合因素考慮，生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品不能也沒有必要使用含硒元素的復合肥。無機類硒肥因量不穩(wěn)定、重金屬及其他非有機雜質(zhì)超標、人食用后毒性大，所以也不適宜用來生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品，研究及權威資料顯示，有機富硒葉面肥是生產(chǎn)富硒農(nóng)產(chǎn)品最理想的功能性微顯元素肥。安徽硒無憂現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司有機硒肥是將離子狀態(tài)的單質(zhì)硒加載到具有生物活性的酵母上，利用酵母的生物活性、隨酵母中的益生菌傳遞硒元素到植物體，從而得到富硒農(nóng)產(chǎn)品如富硒小麥、大米、玉米、茶、蘋果、桔、蔬菜等。