甘薯富含淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維他命和鉀、鐵、銅、硒等10多種微景元素和亞油酸等，營養(yǎng)價值極高，筆者介紹了甘薯富硒栽培應注意的技術要點，尤其是噴施有機硒應掌握的時間和用途，以及配套栽培技術等。
        紅薯富含淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E、鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素和亞油酸，營養(yǎng)價值高。被營養(yǎng)學家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品，是世界衛(wèi)生組織評選出來的十大最佳蔬菜冠軍。為了提高紅薯的營養(yǎng)成分含量，提高紅薯的質量和產(chǎn)量，河北省永清縣農(nóng)業(yè)局技術站近年來對綠色紅薯和無公害紅薯的栽培技術進行了研究和推廣，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。在此基礎上，2014年小規(guī)模推廣了紅薯富硒技術，效益更加顯著。經(jīng)過譜尼測試科技有限公司測試，小規(guī)模紅薯硒含量達到85ug/kg，農(nóng)藥殘留和重金屬含量為零，深受消費者青睞。富硒紅薯畝產(chǎn)值6000元，加工后富硒紅薯粉條產(chǎn)值1000元以上。實踐證明，這是一項高效的實用技術。
       1.選擇優(yōu)種育苗或脫毒薯苗。
       根據(jù)兒年的生產(chǎn)實踐，紅薯富硒栽培應選擇龍薯9號、徐薯22號、868號等品種。種植秋季需要25厘米左右，粗壯，莖呈紫色。應該采用溫室育苗，因為溫室育苗一般比較粗，溫室育苗相對較弱。
       二是深耕整地合理施肥。
       種植甘薯地塊應深耕25厘米以上，種植前應旋耕一次。每畝施用3000公斤以上0公斤以上，甘薯專用肥50公斤或磷酸二鉸25公斤，尿素10公斤，硫酸鉀25公斤。
       三、適時種植高壟。
        高壟栽培有利于增加產(chǎn)量。壟高30cm，壟距80cm，株距16-18cm，保證每畝4500-5000株種植深度在5cm左右，種植秋季在地下呈船底型，有利于促進生根，結薯多根據(jù)天氣情況，京津地區(qū)甘薯種植時間一般在5月1日左右。
        四、覆蓋地膜的地膜。
       種地瓜的地塊不特別干旱，不采用澆地造濕，一般采用座水種植，每棵秋水0.5-1kg，這樣既能保證秋苗的存活，又有利于控制徒長，水滲下后及時蓋膜，必須隨栽隨蓋。使用薄膜規(guī)格90cmx0.008cm，每畝使用7kg紅薯的田間管理較為簡單，不遇大旱天氣一般不需澆水，中后期進行葉片追肥。多雨的年份要用生長調(diào)節(jié)劑控制旺盛。
       五、現(xiàn)配噴施硒肥。
        目前生產(chǎn)中使用的硒肥主要分為有機硒和無機硒。無機硒一般是亞硒酸鈉，一種含硒鹽。即使不過量使用，也是有毒的。雖然價格便宜，但容易產(chǎn)生其他毒副作用。還有有有機硒或有機鰲合態(tài)硒。比如腐植酸水溶性硒肥就是一種非激素，增產(chǎn)效果明顯的富硒葉肥。所以生產(chǎn)中最好選擇富硒肥料。
        富硒技術是利用噴施有機硒肥料，吸收紅薯塊根。當塊根開始膨脹根開始膨脹，秋蔓封壟前開始施肥，方法為：每畝用腐植酸水溶性硒300g，溶于90-120kg清水中噴施，間隔10-12d，連續(xù)噴施3次。應注意的是，在噴施硒肥時，必須現(xiàn)配現(xiàn)用，同時避免強光雨天，噴施4小時后遇雨要適當。
      6.根據(jù)市場及時收獲。
      富硒甘薯的收獲期取決于市場和品種的生育期。普通食品品種的收獲期可以適當r.在其生育期，當薯塊長到0.5-1kg時，收獲最好；加工型甘薯的收獲期可以適當錯誤，以達到最高產(chǎn)量。