安徽桐城人為何普遍較為聰明，現(xiàn)在終于找到了科學依據(jù)。記者從近日舉行的皖江經(jīng)濟帶綜合地質(zhì)調(diào)查項目及成果移交工作會議上了解到，地調(diào)單位通過對桐城市境內(nèi)主要商品糧基地開展1:5萬土地質(zhì)量地球化學調(diào)查，初步在掛車河下游的新渡鎮(zhèn)-雙港鎮(zhèn)、柏年河的青草鎮(zhèn)-嬉子湖地區(qū)查明大量富鋅土壤，鋅元素含量在80~200mg/kg之間，具有一定的開發(fā)富鋅產(chǎn)業(yè)的基礎條件。

鋅是一種化學元素，也是人體必需的微量元素，被譽為“生命之花”、“智力之源”。處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發(fā)育不良；嚴重缺乏時，將會導致“侏儒癥”和智力發(fā)育不良。鋅是腦細胞生長的關鍵，缺鋅會使腦細胞減少，影響腦功能。而在富鋅土壤上種植農(nóng)作物，會增加農(nóng)作物的鋅吸收量，綜合國內(nèi)外的研究報道，長期攝入微量元素鋅，對人的大腦發(fā)育有相當?shù)闹妗?/p>

桐城位于安徽省中部偏西南，西依大別山，南濱長江，屬亞熱帶濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，雨水充沛，光照充足，四季分明，適宜多種農(nóng)作物生長。按照土壤鋅含量的分級結(jié)果，目前在桐城市查明鋅含量≤80mg/kg的面積最大，為816.16平方千米，占調(diào)查區(qū)面積的85.82%；其余均為鋅含量80~200mg/kg分布區(qū)，面積為134.84平方千米，占調(diào)查區(qū)面積的14.18%。