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作為主食的大米，多年以來(lái)一直都是人類(lèi)飲食中最重要的糧食作物。近年來(lái)隨著生活水平的逐漸提高，人們對(duì)吃的要求也是越來(lái)越高，從以前的能吃飽，到現(xiàn)在的能吃好，再到吃好還要吃健康。作為每天都要吃的大米，吃什么樣的大米才算是吃到健康大米呢?有市場(chǎng)，就會(huì)有供給，面對(duì)廣大群眾對(duì)吃健康米的強(qiáng)烈需求，富硒大米橫空出世。 富硒大米，是什么米?硒又是干什么的? 嘉州君直接說(shuō)富硒大米可能大家…

有機(jī)硒通過(guò)生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，是人體必需的微量元素，缺少則會(huì)影響人體免疫等，在蛹蟲(chóng)草中富集有機(jī)硒的技術(shù)已經(jīng)有了一段時(shí)間，富有機(jī)硒定向栽培蛹蟲(chóng)草讓蛹蟲(chóng)草的食用價(jià)值更高。 富硒的食物有兩種，一種為天然富硒食品，他們天生就含有硒元素，不需要人工培育，也被稱(chēng)為植物活性硒食品，另一類(lèi)為外源性富硒食品，有我們熟知的富硒大米、富硒花生以及我們所…

硒是一種維持人體正常機(jī)能不可缺少的微量元素，人體缺硒會(huì)導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，硒具有抗氧化、增強(qiáng)人體免疫力、有效清除人體有害垃圾、促進(jìn)人體健康、延緩衰老之功效。 富硒大米的形成就是在水稻抽穗至灌漿期，于晴朗天氣的早晚在葉面用噴霧器均勻噴施富硒葉面肥，然后經(jīng)過(guò)生物轉(zhuǎn)化，把無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒，并貯存在水稻中，以便于人體吸收。但目前，全國(guó)72%地區(qū)屬于缺硒或…

近日，宜賓市首個(gè)富硒地方標(biāo)準(zhǔn)——《富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量要求》（標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：DB5115/T 17—2020）正式發(fā)布。《富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量要求》作為宜賓市首個(gè)富硒地方標(biāo)準(zhǔn)，是由屏山縣富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室自2018年6月起牽頭開(kāi)展前期調(diào)研等，經(jīng)過(guò)一年多的努力，該標(biāo)準(zhǔn)于2019年3月13日通過(guò)宜賓市地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)評(píng)審，2019年12月6日通過(guò)專(zhuān)家組評(píng)審，2020年5月29日宜賓市市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)同意正式發(fā)布并實(shí)…

對(duì)于富硒產(chǎn)業(yè)謀定我國(guó)功能性農(nóng)業(yè)改革和發(fā)展，全國(guó)工商聯(lián)執(zhí)委、中國(guó)經(jīng)濟(jì)和信息化研究中心主任、國(guó)家政策研究室中國(guó)國(guó)情研究中心主任萬(wàn)祥軍說(shuō)：目前，正值2020年“兩會(huì)”期間，并且今年也是我國(guó)完全脫貧的攻堅(jiān)年，富硒產(chǎn)業(yè)謀定功能性農(nóng)業(yè)一定要提到議事日程。 自2017年中央一號(hào)文件提出“加強(qiáng)現(xiàn)代生物和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)研究，挖掘開(kāi)發(fā)功能食品”后，業(yè)界便掀起了一股熱潮，作為功能農(nóng)業(yè)的一個(gè)分支，“富…